Tras el incremento del valor de la hacienda, el precio de la carne a los consumidores subió. El aumento responde a una caída en la oferta de ganado por la sequía, la incertidumbre previa a las elecciones y las lluvias del fin de semana.
Las alzas registradas rondan entre un 15% y 20%. Nuestro equipo de Tv Prensa visitó distintas carnicerías para conocer la situación en la provincia.
Los locales tucumanos confirmaron que harían un ajuste del 10%, debido a la caída de las ventas. Con este porcentaje los cortes como vacío pasarían a costar $5500 y la nalga $6000. ”Siempre que hay subas las ventas bajan”
Precio de la carne en septiembre
En septiembre, el precio promedio de los cortes de carne vacuna que releva el INDEC subió un 12,9% por encima del nivel general del IPC. Una realidad que podría impactar en el consumo.
