Guillermo Saccomani, presidente de la Cámara de Supermercadistas, fue entrevistado por TV Prensa para abordar la situación actual del consumo en Tucumán. Durante la entrevista, Saccomani compartió su perspectiva sobre la desaceleración de los precios y la dinámica del mercado.
Según el presidente de la Cámara, a pesar de la desaceleración de los precios, estos siguen aumentando en proporciones similares a las que lo venían haciendo. La inflación está en descenso, pero el consumo ha disminuido considerablemente, limitándose a las necesidades diarias, lo que impacta directamente en la compra de productos.
Saccomani subrayó la importancia de comprender que la estabilidad en los mercados contribuye a que los precios se mantengan en el corto plazo. Sin embargo, expresó su preocupación por la paralización de la actividad comercial, lo cual afecta negativamente al sector.
En cuanto a los rubros, destacó que «la mayoría ha experimentado aumentos del 10 al 15%, e incluso hasta un 20% mensual. Aunque se observa una tendencia a la baja en el porcentaje de aumento, la inactividad comercial sigue siendo perjudicial».
Al abordar las ventas de productos específicos, Saccomani señaló que los huevos de chocolate, tradicionalmente consumidos en la temporada de Pascuas, experimentan una disminución en su demanda cada año. En esta ocasión, los precios elevados podrían acentuar la tendencia a la baja en comparación con el año anterior.
Finalmente, el presidente de la Cámara de Supermercadistas destacó que las segundas y terceras marcas están ganando terreno, ya que los consumidores buscan opciones más económicas en medio de las situación actual.
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