Cada 13 de septiembre se celebra en todo el mundo el Día del Chocolate, uno de los alimentos más deseados e irresistibles. La fecha se estableció en honor al nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor de la novela Charlie y la Fábrica de Chocolate (1964). La obra fue llevada al cine en 1971 en el filme dirigido por Mel Stuart y luego en 2005 con la dirección de Tim Burton.
Origen y beneficios del chocolate
El chocolate tiene su origen en México. Según cuenta la historia, el dios azteca Quetzalcoatl regaló el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”.
Tras la llegada de los europeos a América, el chocolate viajó al Viejo Mundo y se hizo popular.
Además de ser rico, el chocolate es saludable, pero en su forma más pura, sin demasiados agregados de azúcar. Según estudios médicos, el cacao reduce el colesterol; alivia el estrés y es antidepresivo; aporta fibras; es un alimento saciante; es bueno para la piel y el corazón.
Otros hechos ocurridos un 13 de septiembre
1806 – REGIMIENTO PATRICIOS. Como consecuencia de las primeras invasiones inglesas, se crea en Buenos Aires la Legión de Patricios Voluntarios Urbanos para defender a la capital del Virreinato del Río de la Plata. Fue organizada por el capitán de navío francés Santiago de Liniers y dio origen al Regimiento 1 de Infantería Patricios.
1810 – BIBLIOTECA PÚBLICA. La Primera Junta crea en Buenos Aires la Biblioteca Pública por iniciativa de Mariano Moreno, secretario del gobierno autónomo. Fue el origen de la Biblioteca Nacional y los 13 de septiembre de celebra el Día del Bibliotecario.
1816 – JURA DE LA INDEPENDENCIA. En la Plaza Victoria, la actual Plaza de Mayo de Buenos Aires, se realiza la ceremonia de jura de la Independencia de las Provincias Unidas del Río de la Plata de la corona de España. Había sido declarada el 9 de julio de 1816 por el Congreso de Tucumán.
1951.- JORGE MAESTRO. Nace en Buenos Aires el guionista y escritor Jorge Maestro (Jorge Leonardo Mordkowicz). Fue autor junto a Sergio Vaiman de grandes éxitos televisivos como «Montaña Rusa» y «Clave de sol», entre otros.
1692 – TERREMOTO DE SALTA. Un terremoto al que se le calcula una magnitud de 7 grados en la escala de Richter destruye a Nuestra Señora de Talavera del Esteco, en la actual provincia de Salta, una de las más antiguas ciudades fundadas por conquistadores españoles en territorio argentino. En 2014 se hallaron las ruinas de la ciudad sepultada hace siglos por el terremoto.
1964 – ROLLING STONES. El Empire Club de la ciudad de Liverpool (Inglaterra) contrata a 24 jugadores de rugby para actuar como un “escudo humano” que impida avalanchas en el recital de la legendaria banda de rock británica The Rollings Stones.
1987 – DIEGO SIMEONE. El mediocampista Diego Simeone debuta en la Primera División del fútbol argentino con la camiseta de Vélez Sarsfield, en partido que “El Fortín” perdió por 2-1 con Gimnasia y Esgrima de La Plata. El «Cholito», actual técnico e ídolo del Atlético de Madrid español, jugó 82 partidos con Vélez antes de marcharse a Europa.
1993 – DIEGO MARADONA. Unos 30.000 hinchas asisten en el “Coloso del Parque” de Rosario al primer entrenamiento de Diego Maradona con Newell ‘s Olds Boys, que había contratado al astro transferido por el Sevilla español. Maradona, que venía de jugar once años en equipos europeos, disputó sólo cinco partidos oficiales con el equipo rosarino.
2007 – NACIONES UNIDAS. La Asamblea General de las Naciones Unidas aprueba la resolución que reconoce el derecho de los pueblos originarios a mantener sus propias instituciones, culturas y tradiciones.
Fuente: TELAM
