Los alimentos y bebidas subieron un 1,8% durante la tercera semana de mayo. Este aumento es el más alto registrado en el mes, según la consultora LCG.
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La consultora LCG, que estudia 10 categorías de alimentos, reporta una aceleración de 1,8 puntos porcentuales frente a la semana anterior. En lo que va de mayo, los precios en este segmento acumulan un incremento del 3%. Al respecto, a la canasta básica, medida de punta a punta, tuvo un incremento promedio del 1,6% y 1,9%.
En la tercera semana del mes mayo, solo dos de los diez rubros medidos mostraron una baja. Se trata de las frutas con -3,4%; y las comidas listas para llevar con -0,1%.
También, que en el mismo periódo, el azúcar subió un 9,4%; mienrtras que los condimentos un 5,8% y las verduras un 5,1%. En tanto que los lácteos aumentaron un 4,3% y la panificados un 2,3%.
Inflación en alimentos: subas en el último mes
En el último mes, los rubros con mayores subas fueron: Bebidas e infusiones (5,7%), Lácteos y huevos (3,2%), Verduras (2,3%), Condimentos y otros productos alimenticios (1,9%), Pan, cereales y pastas (0,7%), Carnes (0,6%).
Por otro lado, los aceites bajaron un 1,2%, el azúcar un 1,9% y las frutas un 6,6%.
A pesar de la aceleración, se espera que el segmento de Alimentos y Bebidas esté por debajo de la inflación general, estimada entre 5% y 6%.
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