Así lo manifestó a Canal 10 Digital el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus. La suba en las panaderías se registró en tortillas, facturas y masitería. «La baja en Ingresos Brutos acordada con el gobierno, fue un alivio».
La suba de precios comenzó la semana pasada pero, con el comienzo de ésta, los valores se generalizaron. Según Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, confirmó el incremento en el precio de los subproductos del rubro. Esto contempla, tortillas, facturas, pizzas, postres, tortas y masitería. «El precio del pan no se ha tocado por ahora porque consideramos que la gente no puede pagar más de $500 – $550», dijo Albertus.
El empresario afirmó que, teniendo en cuenta la baja del impuesto Ingresos Brutos en Tucumán que benefició al sector, los panaderos tuvieron un «respiro» que les permite congelar el precio del kilo de pan entre los $500 y $550.
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